カラフルな野菜と魚を使った焼きそばの作り方

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか？やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、色とりどりの野菜と魚を使った焼きそばの作り方をご紹介します。

1. 生地の魚をこねる手順の写真は、手が小麦粉で覆われていて写真を撮るのが不便だったので撮りませんでした…私を支持しない人もいます…私はお腹が空いています…そしてとてもお腹が空いています…ハハ…これが調理された生地の魚の写真です…残った生地を小さな魚の形に切り、小さなヘラを使って小さな生地のロールに広げるだけです。私は家にある餃子の生地の棒を使いました。この棒には溝があるので、伸ばすと小さな巻き貝のように見えます。

2.1 炒め始める：鉄鍋を熱し、適量の油と少量のごま油を加え、にんじん、ピーマン、きのこ、黒キクラゲの順におかずを炒めます。しばらく炒めたら、魚を加えてしばらく炒め、塩を加え、薄口醤油を加えてよく混ぜ、青にんにくの芽とネギを加えてさっと炒め、ごま油を加えて出来上がりです。

3.2 付け合わせを用意する: 1. キクラゲを一握り、ぬるま湯に1時間ほど浸し、洗って細かくちぎる... 2. キノコ5個をぬるま湯に1時間ほど浸し、細切りにする... 3. ニンジンを斜めに切る... 4. ピーマンを斜めに切る... 5. 青ニンニクの芽を4つ、斜めに切る... 6. ネギを10本以上、斜めに切る... 7. 卵3個を溶き、卵パン粉になるまで炒める...

4. もう一つのクローズアップ写真です。写真を撮ることができないので、本当に困っています。ハハ、私の技術には限界がありますので、ご容赦ください...

何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。