豚肉とナスの詰め物パンの作り方

豚肉とナスを詰めた大きなパンの作り方は、実はとても簡単です。今日は、そのおしゃれな作り方を皆さんにシェアします。多くの女の子がこの料理が大好きです。とてもさっぱりして歯ごたえがあり、肌を美しくし、栄養を与えます。お好みに応じて、コショウの実とコショウの粉を加えることができます。材料の風味を引き出すには、弱火で約1時間煮込むのが最適です。

1. 発酵させた小麦粉をお皿に入れ、適量の温水を加え、綿状になるまでかき混ぜます。

2. 生地をこねて、2倍の大きさになるまで室温で発酵させます。

3. ナスを細切りにし、みじん切りにします。

4. しばらく冷水に浸します。酸化や黒ずみを防ぐため。

5. ボウルに豚肉の詰め物を入れ、まず料理酒と塩を加えて時計回りに均等に混ぜ、次にピーナッツ油、五香粉、薄口醤油、濃口醤油、玉ねぎ、生姜、ごま油を加えて時計回りに均等に混ぜます。

6. ナスを取り出し、ひき肉に入れてよく混ぜます。

7. 生地の真ん中に穴を開けても潰れなければ、生地は発酵しています。

8. 生地を10分間休ませて空気を抜いた後、12個に分割し、ボール状に丸めて5分間休ませます。

9. それぞれの生地を丸い形に丸めます。

10. 饅頭の皮を取り、真ん中に豚肉とナスの餡を置きます。

11. 好きな形に巻いて、一枚ずつ巻いて完成です。

12. 蒸し器に油を薄く塗ります。

13. パンを蒸し器に置き、20分間休ませます。 （パンが大きすぎる場合は、しばらくそのままにしておきます）

14. 10分後、パンはまた大きくなりました。 15分蒸し、5分煮ます。

15. 大きな肉まんが鍋から出てきました。

16. 12 個の大きな饅頭が 1 つの鍋で蒸されました。太い白いのを食べたいですか？

17. 完成品の写真。

よく食べて、よく飲んで、健康でいるときだけ、人生の美しさを感じることができます。豚肉とナスの詰め物の作り方はとても簡単ですが、食べた後、多くの人がそれを賞賛します。