栗を使ったウシガエルの調理方法

健康的な食事をしたいと願っている人もいますが、忙しい仕事の前では無力に思えます。結局のところ、疲れた一日の後に夕食を準備するのは非常に面倒です。しかし、栗煮ウシガエルのレシピは難しくありません。いくつかの簡単な手順で、栄養価が高くおいしい家庭料理を作ることができます。試してみる価値があります。

1. ウシガエルの皮をむき、頭と内臓を取り除き、洗って置いておきます。

2. 栗を茹でて皮を剥き、洗って置いておきます。

3. 玉ねぎは細かく切り、生姜はみじん切りにし、ニンニクは平らにし、唐辛子は後で使用するために輪切りにします。

4. ウシガエルを細かく切り刻みます。

5. フライパンを強火で熱し、フライパンが熱くなったら油を入れます。油が60%ほど熱くなったら、ネギ、ショウガ、ニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

6. ウシガエルを加えて色が変わるまで炒め、濃口醤油、料理酒、十三香辛料を加えて香りが出るまで炒めます。 。

7. ウシガエルを炒めてソース色になったら、栗を加えてさらに数回炒め続けます。

8. ウシガエルが水に浸かるまで鍋に水を加えます。

9. ソースを集める前に赤唐辛子と塩を加え、赤唐辛子が50%の辛さになるまで炒めます。

10. 食べる前にネギのスライスとチキンエッセンスを加えて風味を高めます。

11. お皿に盛り付けます。

栗で煮込んだウシガエルの豪華な料理は、あなたに違った新鮮な生活をもたらします。時々このような料理を作ると、強い幸福感に満たされ、家族もとても幸せになります。