現代人は一般的にストレスにさらされています。実は、スポーツやゲームなど、ストレスを適切に解消するのに役立つもの以外にも、ストレス解消に一定の役割を果たす食べ物がたくさんあります。日常生活でもっと活用したほうがいいでしょう。彩り野菜の煮込みご飯の作り方はとても簡単です。料理をあまり作らない人でも簡単に覚えられます。 1. エンドウ豆を洗って水切りします。 2. にんじんと玉ねぎをさいの目切りにし、しょうがとにんにくをみじん切りにし、ねぎをみじん切りにする。 3. 豚ひき肉に料理酒、五香粉、塩、片栗粉を少々加え、よく混ぜる。 4. 沸騰したお湯に小さじ1杯の塩を加え、エンドウ豆を入れて3分間茹で、取り出して水を切ります。 5. にんじんを湯がいて、水を30秒ほど沸騰させてから取り出します。 6. フライパンを熱し、油を加えて生姜とニンニクを炒めます。 7.ひき肉を加えて色が変わるまで炒め、醤油を少し加えてよく混ぜる 8. エンドウ豆を加えて均一に炒める 9.にんじんを加えてよく炒める 10. 玉ねぎを加えてよく炒める 11. 塩を加えてよくかき混ぜ、小さなボウルの水で3分間煮る 12.残ったご飯を炊飯器に入れてかき混ぜる 13. 鍋の中の野菜、肉、スープを米に注ぎ、よく混ぜます。水が少なすぎる場合は、ボウルの半分ほどの水を追加します。調理ボタンを押し、ブレーカーが落ちるまで煮込みます。調理ボタンをもう一度押すと、ブレーカーが再び落ちます。 14. 盛り付ける前にみじん切りにしたネギとゴマを散らします。 15. 盛り付けて楽しむ 色も香りも味も良い食べ物は誰もが大好きな食べ物だと思います。色とりどりの野菜の煮込みご飯は、きっと興奮して叫びたくなるでしょう。食べたことがある人も多いと思います。市場に行って新鮮な食材を買って、一度作ってみてください。全然難しくありません。 |
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