エビ、チキン、キノコのお粥の作り方

私たちの生活の中で、多くの人が胃の不調に悩まされ、影響を受けていますが、その主な原因は無理な食生活です。胃腸の健康を守りたいなら、食生活に気を配る必要があります。エビ、鶏肉、キノコのお粥の作り方は特に簡単です。自分で料理をしたいけれど、何をしたらいいかわからないという人は、この料理を試してみるといいかもしれません。

1. 材料を用意します。エビの殻をむき、きれいにします。鶏の胸肉を薄く切ります。沸騰したお湯でゆでて魚臭さを取り除きます。冷凍のものを買ったので、もう1つ手順があります。新鮮なエビと鶏の胸肉をお持ちの場合は、洗うだけです。

2. にんじんをさいの目切りにし、しょうがを千切りにし、緑の野菜を千切りにし、キノコをスライスし（水でゆでたものが最適）、脇に置きます。

3. お粥を80%火が通るまで煮て、千切りにした生姜を加えます。

4. 鶏肉とにんじんの角切りを加えます。

5. キノコを加える

6. エビを加える

7. 野菜、塩、白コショウを少々加えます。

8. 火からおろす

9. さっぱりして美味しい〜

レストランではたくさんの料理が提供されており、味も美味しいのですが、自分で調理するほど衛生的ではありません。エビ、鶏肉、キノコのお粥のレシピは簡単なので、ぜひ試してみてください。