小豆入りもち米パンケーキの作り方

中国人にとって、夕食は昔から一日の中で重要な食事です。忙しい一日を過ごした後、家に帰って夕方に美味しい食事を楽しむことが、忙しい一日を乗り切るモチベーションとなります。小豆入りもち米パンケーキは作り方が簡単で、時間もかからず、バランスの取れた栄養摂取という目標を達成でき、一般大衆の味覚の要求を満たします。

1. 大きめのボウルにもち米粉を入れます

2. あんこを冷蔵庫から取り出して解凍する（私はあんこを自分で作って小さく丸めて冷蔵庫に入れておけばいつでも取り出せます）

3. もち米粉を温水で混ぜ、滑らかな生地になるまでこねます。

4. もち米を同じ大きさの生地に分け、片手で持ち、楕円形になるようにつまみます。小豆の餡を入れて閉じます。

5.口を閉じた後、両手でこすり、軽く押してパンケーキ型にします。

6. 電気パンケーキ焼き機に適量の油を塗り、予熱します。押し固めたもち米を入れて、両面がほんのり黄色になるまで焼きます。

7. 盛り付ける

自宅で料理をすると、家族全員が集まり、家庭がより居心地の良いものになります。小豆入りもち米パンケーキの作り方は簡単で、簡単に完成します。