ヘチマオムレツの作り方

昨今、多くの人が不健康な状態にあります。不健康なライフスタイルに加えて、無理な食生活も非常に重要な側面です。食生活に注意を払うことは、健康を維持する効果的な方法であると言えます。ヘチマの卵パンケーキは簡単に作れます。不適切な食生活で健康を害したくない人は、自宅で作ることができます。

1. 母が摘んだばかりの新鮮なヘチマを用意します。

2.皮をむいて角切りにする

3. マッシュルーム、玉ねぎ、ニンジンをさいの目切りにし、卵を溶き、塩とMSGを加えてよく混ぜます。

4. 水と小麦粉を加えて薄いペースト状にし、最後にヘチマのかけらを加えて鍋に入れます。

5. フライパンに大さじ1杯の油を入れて熱し、スプーンをフライパンに注ぎます。

6.形を整えたら裏返す

7. この工程をもう一度繰り返して、お召し上がりください。

家庭料理は生活に欠かせないものであり、ヘチマオムレツの味は人々に故郷の味を思い出させます。この料理は初心者にも適しています。