生活の質は食事と大きく関係しています。家族がしっかり食べて健康であれば、生活の質は向上します。しっかり食べたいなら、家で料理したほうがいいです。パフ(カスタードソース)の作り方はとても簡単で、料理の仕方がわからない人でも簡単に覚えられます。 1. 材料を準備する 2. バター、水、砂糖、塩を混ぜて電気コンロに入れて沸騰させます。沸騰させるようにしてください。 3. 火を止めて小麦粉を加えてよく混ぜます。 4. 卵が温まったら加え、よくかき混ぜてから別の卵を加える 5. 混ぜた生地を8本歯の絞り口金の付いた絞り袋に入れる 6. ベーキングトレイに間隔をあけて絞り出す 7. オーブンを中段に置き、上下の熱を210度に設定します。パフが膨らんで形が整ったら、温度を180度に下げます。全体の焼き時間は約20分です。崩れやすいので、オーブンを途中で開けないでください。 8. 完成したパイ生地 9. 絞り袋にカスタードソースを入れ、先の尖った絞り口金を前に置き、パフの底からカスタードソースを絞り出します。 10. OK パフ(カスタードソース)の料理はシンプルで覚えやすいです。サラリーマンが自宅で作るのに適した料理です。便利で早く、家庭の味も楽しめます。 |
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