エビの卵の調理方法

エビの卵の調理方法

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、エビと卵の調理方法を紹介します。

1.1 ゴーヤを厚めに切り、塩で苦味を取り除く

2.2 エビの頭、殻、内臓を取り除き、背開きにして古いワイン、塩、コショウで15分間マリネします。

3. ゴーヤを皿に置き、卵豆腐を細かく刻んで詰める

4. 漬け込んだエビを尾を下にして豆腐に絞り入れ、その周りに卵液を回しかける。強火で20分ほど蒸し、火から下ろして醤油とネギのみじん切り油をかけて出来上がり。

今日のシュリンプチーズの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか?実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。

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