保存卵を作る最も簡単な方法

保存卵を作る最も簡単な方法

卵黄漬けにはさまざまな調理法があります。とても簡単に作るなら、卵を切って適量の酢を加え、よくかき混ぜるだけで食べられます。とても食欲をそそり、食欲を増進できます。ピーマン卵黄漬けや酸辣卵黄漬けにすることもできます。どちらも食欲をそそり、体を整える効果があります。もちろん、卵黄漬けを食べ過ぎないように注意する必要があります。卵黄漬けには重金属が含まれています。

ピーマンの卵の塩漬け

材料:塩卵3個、ピーマン4個、薄口醤油、ごま油、MSG。作り方:1.塩卵の皮をむき、洗って切り分け、お皿に並べます。ピーマンを洗って小さく切ります。 2. フライパンに油を熱し、ピーマンを加えて炒め、すくい上げて保存した卵をかぶせます。ごま油、薄口醤油、MSGを加え、最後に熱した油をかけて完成です。

コリアンダー入りのスパイシーで酸っぱい卵の塩漬け

材料: 保存卵 2 個、みじん切りコリアンダー 5 グラム、みじん切りニンニク 10 グラム、砕いた調理済みピーナッツ 10 グラム、ラー油大さじ 1 杯、白酢大さじ 1 杯、醤油小さじ 2 杯、上白糖大さじ 1 杯。作り方: 1. 保存卵の皮をむき、小さく切って置いておきます。 2. みじん切りにしたニンニクとすべての調味料を混ぜ、ステップ 1 で保存した卵の上に注ぎ、刻んだコリアンダーと砕いたピーナッツを振りかけます。

センチュリーエッグと赤身肉のお粥

材料:米、赤身肉、塩、澱粉、塩漬け卵、生姜、玉ねぎ。作り方:1.米(東北米)を2〜3時間ほど浸し、赤身肉を細切りにして塩と澱粉を少々ふりかけ、塩漬け卵をさいの目切りにし、生姜を細切りにし、玉ねぎを細かく刻みます。 2. キャセロールに十分な水(多め)を入れ、強火で沸騰させます。次に浸しておいた米を加え、沸騰したら弱火にして30分煮込みます。次に細切りにした赤身肉、角切りにした塩卵、細切りにした生姜少々を加え、弱火で30分ほど煮込み、粘り気が出ておいしくなるまで煮込みます。 3. 盛り付ける前にみじん切りにしたネギを加えます。

塩胡椒とインゲン豆を添えた揚げた塩漬け卵

材料: 保存卵 4 個、ネギ 1 本、ニンニク 8 片、唐辛子 1 本、揚げ粉少々、ごま油少々、コショウと塩少々、七味菌少々。ステップ 1: 材料を準備します。1. 保存卵を 4 等分に切ります。 2. インゲンの頭と尻尾、粗繊維を取り除き、6cmの長さに切ります。 3. ネギと唐辛子をみじん切りにする。 4. ニンニクを潰します。ステップ2 エアフライヤーを200度に3〜5分間予熱します。インゲンに油、コショウ、塩を加えてよく混ぜ、フライヤーの底に均等に並べます。保存卵に油を塗った後、皮にカリカリフライ粉をまんべんなくふりかけます(エアフライヤーに入れる前に水分が抜けるまで待ちます)。 180度で6分間揚げます。ステップ3 ボウルにごま油を少々入れ、みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたニンニク、唐辛子、コショウ、塩を入れてよく混ぜます。時間が来たらフライパンを取り出し、前の手順で炒めた玉ねぎとニンニクを入れてよく混ぜ、200度で5分間炒めます。盛り付けた後に七味きくらげをふりかけてお召し上がりください。

<<:  保存卵の製造方法とレシピ

>>:  剥いた栗を美味しく食べるには?

推薦する

蒸しパンと卵パンケーキの作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは...

ヘチマの甘酸っぱい揚げパンの作り方

人にとって食事の重要性は自明です。誰もそれを軽視すべきではありません。可能であれば、自宅で料理する方...

油を使わないフナのグリルレシピ

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...

パパイヤ、シロキクラゲ、ナツメのスープの作り方は?

少し前、パパイヤを使った豊胸法がインターネット上で大人気となり、その結果、パパイヤはインターネットの...

ラードもち米の作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、このラードもち米の作り方...

豆腐ロールの作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は...

きゅうりとイカの炒め物の作り方

イカとキュウリの炒め物のレシピは、人々が考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しまし...

野菜パンの作り方

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足して...

伝統的なスウェーデンのアスピックのレシピ

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...

鶏砂肝の乾燥鍋、こうなる

鶏の砂肝は鶏の内臓です。食べられないと思っている人が多いですが、食べられるだけでなく、栄養価も非常に...

ナマコを使った最高のスープは何ですか?

ナマコは栄養価の高い健康食品です。古代から現在に至るまで、ナマコは体にとても良い強壮剤です。ナマコは...

オレンジジャムの作り方

私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下ではオレンジ...

毛藻と銀豆腐のスープの作り方

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、毛藻と銀豆腐のスープの作り方...

松の実入り魚の角切りとパン粉をまぶした魚のロールの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。こ...

もち米入り蒸し豚スペアリブの作り方

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...