ココナッツジャムケーキの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ったほうがいいでしょう。以下ではココナッツジャムケーキの作り方をご紹介します。

1. 大きめのボウルに卵を入れてかき混ぜ、上白糖を加えます。鍋にお湯を注ぎ、卵を入れた大きめのボウルをお湯の中に入れ、電動泡立て器で卵を泡立てます。卵を非常に濃厚になるまで泡立てます。泡立て器を持ち上げると、滴り落ちる卵の混合物が卵の混合物の表面に模様を作り、その模様は消えることなく長時間持続します。このレベルは完了したことを意味します。

2. バター150gを溶かして液状にし、溶き卵に注ぎ、ゴムべらで底から上に向かって均一に混ぜます。

4.1 混ぜた生地をベーキングペーパーを敷いた8インチのベーキングパンに注ぎ、予熱したオーブンに入れて190度で約20分間焼きます。ケーキにつまようじを刺します。つまようじに何も残っていなければ、焼きあがったということになります。

8. ケーキのスライス2枚の間にジャムを塗り、挟みます。ケーキの外側に黄色のバターを塗り、ココナッツフレークに転がして、周囲をココナッツフレークで均一にコーティングします。

9. 小さなケーキの上に黄色のバターを円形に絞り、真ん中にジャムを絞ります。ココナッツジャムケーキの完成です。

今回ご紹介するココナッツジャムケーキは、シンプルで美味しいので、きっとヨダレが出てしまうはずです！実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね！