全粒粉のミートフロスロールの作り方

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか？このアイデアをお持ちの場合は、私に従って全粒粉のミートフロスロールの作り方を学んでください。

1.1 こねた生地を容器に入れます。天気が寒すぎたので、電気毛布の上に置いて発酵させました。最初に発酵した生地は、指で突いてみます。小さな穴が跳ね返らなければ、発酵は成功です。

2.2 強力小麦粉200g、全粒小麦粉130g、イースト3g、砂糖30g、塩3g、牛乳160g、卵50gをパン焼き機に入れ、生地こねプログラムを開始します。約15分後、生地が形成されたら、バター20gを追加し、生地がフィルム状になるまでこね続けます。

3. 生地を取り出し、軽く押して空気を抜き、2つに分けてラップで包み、室温で15分ほど休ませます。

4. パンを押さえて楕円形に丸めます。牛肉のデンプンを散らし、丸めてベーキングトレイに置きます。

5. 電気毛布の上に置いて最終発酵させる

6. 発酵したパン生地に卵液を塗り、アーモンドスライスを散らし、オーブンを予熱し、180度で30分焼く（パンに色が付いたらアルミホイルで覆うのを忘れないようにしましょう）

編集者による全粒粉のミートフロスパンロールの詳しい紹介を注意深く読んだ後、あなたは間違いなくそれを試してみたくなるでしょう。あなたは高いレベルの理解力と強力な実践能力を持っているので、短時間で最もおいしいパンを作ることができるかもしれません。