ティースモークチキンの作り方

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、茶燻製チキンの作り方をご紹介します。

1.鶏肉を調味料に2時間以上漬け込む

2. 多目的鍋を熱し、少量の油を加えて生姜のスライスを炒めます。

3. マリネした鶏肉をフライパンに入れ、皮がほんのり黄金色になるまで揚げます。

4. 鍋にチキンジュースとスパイスを加え、少量の水と醤油を加える

5. 鶏肉を中火で90%火が通ってソースが90%乾くまで、約30分ほど煮る。

6. 鶏肉を取り出し、冷ましてから汁を切ります。

7. 鍋をきれいにし、火にかけ、粗い砂糖と茶葉を加える

8. 水気を切った鶏肉を蒸し器に入れて鍋に入れる。

9. 蓋をして強火で加熱し、お茶で鶏肉を5〜8分間燻製にし、その後火を止めてしばらく置きます。

10. 切り分けて皿に盛り、濾したソースをかけてお召し上がりください。

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。皆さんも、茶燻製チキンのレシピを理解したら、自分でも作ってみようと思う方が多いと思います。