健康になりたいなら、良い生活習慣を身につけるだけでなく、食生活にも気を配らなければなりません。健康的な食事だけが人間の健康を根本的に保証することができます。家で料理をすることは、外食するよりも間違いなく清潔で健康的です。軽いクリームの長皮鹿肉トースト(湯種)の作り方は簡単です。時間が限られていても、家で作ることができます。 1. スープを作るには、牛乳に小麦粉を加えてよく混ぜます。 2. 弱火で加熱し、ミルクペーストに浅い傷がつくまで絶えずかき混ぜます。冷ましてから蓋をして冷蔵庫で一晩冷やします。 3. 湯種90グラムを取り、メイン生地の材料をすべて混ぜ合わせます。 4. 均一に混ざったら、バターを生地に包んでさらに練ります。最初は生地が形になりませんが、練り続けるとしばらくすると滑らかになってきます。 5. ユニフォームのハンドマスクが取り出せるようになるまで 6. 生地を2つに分け、1/3と2/3にする 7.ココアパウダーに少量の水を加えてココア液を作る 8. 生地の3分の2を加え、よくこねます。 9. ボウル2つに入れて濡れタオルで覆い、2倍の大きさになるまで発酵させます。指を小麦粉に浸して穴を開けます。縮んだり跳ね返ったりしなければ完成です。 10. 生地を空気を抜き、それぞれを10個の異なる大きさの小さな生地に分け、10分間休ませます。 11. 原色の生地を少し取り、薄い長方形に伸ばします。薄く伸ばすようにしてください。 12. 小さなココア生地を長い帯状に伸ばします。その長さは、原色の生地シートとほぼ同じにします。ココアの帯を上に置きます。ここで一言: 大きなココアの帯は大きな原色と組み合わせ、小さなココアの帯は小さな原色と組み合わせます。 13. 巻き上げて口をしっかりとつまみます。閉じる前に必ず空気を抜いてください。生地全体を型とほぼ同じ長さの帯状に丸め、型の中に無秩序に並べます。 14. 80% まで満たすまで暖かく湿度の高い環境に置き、蓋をして、170 度に予熱したオーブンに 45 分間入れます。 15. 完成品のスライス写真 軽いクリームのキリン模様のトースト(湯種)の作り方は簡単です。自分で作る方が経済的で、栄養価も高くて健康にも良いです。今すぐ学んでみましょう! |
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