外食は多くの手間を省くことができますが、健康に悪影響を与えることがよくあります。したがって、自分で調理するのが最善です。ファンシーパン(基本生地)は簡単に作ることができ、生活の中で頻繁に食べると健康を促進します。さらに重要なのは、味がとても美味しいことです。 1. 材料を準備する 2. ミルクパウダー、低グルテン小麦粉、高グルテン小麦粉、砂糖、塩を混ぜ、ふるいにかけてボウルに入れます。卵液とドライイーストを混ぜた温水を加え、生地をこね始めます。 3. 生地をボール状にこねた後、バターを加え、バターが生地に完全に混ざるまでこね続けます。生地をこねるほど、柔らかく弾力が増します。手でこねるので、約20分しかかかりません。ハンドマスクを追求する必要はありません。その後、オーブンに入れて約1時間低温発酵させます。 4. 生地が2倍の大きさになったら取り出して裂き、蜂の巣状になったら空気を抜いて形を整え、お好みのパンを作ります。 5. ここでは、いくつかのおしゃれなパンを紹介し、共有します 6.~ 7. 成形した生地はオーブンに入れて低温で二次発酵させ、その後オーブンに入れて170度で約20分間焼きます。 8. 色が濃くてすみません。 9. ツイスト編み 10. ココナッツロール 11. 家族の肖像画 ファンシーロール(基本生地)の作り方は簡単です。頻繁に料理をする人でも、そうでない人でも、塩を入れすぎなければ、この料理はとてもうまく作れます。 |
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