黄色い鶏肉と豚バラ肉の作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、それでは三黄鶏と豚バラ肉のローストの作り方を紹介しましょう。

1.1 三黄鶏肉を大きめに切ります。

2.2 豚バラ肉を切り分けてボウルに入れ、濃い口醤油大さじ2杯、五香粉大さじ1杯、ネギの千切り、生姜の千切りを加えてよく混ぜ、1時間漬け込みます。

3.1 フライパンを熱し、マリネした豚バラ肉を加えて油が出てくるまで炒めます。

4.2 水にさらして血抜きをします。

5. 湯がいた鶏肉を加えます。

6. 砂糖をスプーン2杯加え、鶏肉が赤くなるまで炒めます。

7. ネギの細切りと生姜の千切りを加えます。

8. 肉がかぶるくらいの水を加え、醤油大さじ2杯、オイスターソース大さじ1杯を加え、スパイスで覆い、強火で沸騰させます。

9. 沸騰したら弱火にし、納豆2個を加えて蓋をして1時間煮ます。

編集者による三黄鶏と豚バラ肉の煮込みについての詳細な分析を読んだ後、あなたはそれについて大体理解できたと思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。