インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。したがって、あなたも完璧さを追求しているのであれば、私に従って、スパイシーなオイルをまぶした小太りの子羊の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。 1.1. 基本的な材料: マトンロール、ラムホーンチリペッパー、玉ねぎ、生姜、ニンニク、コショウ、スターアニス、シナモン、チリパウダー。 2.122. ネギを3〜4cmの長さに切り、生姜を小さく切ってスライスし、コショウの実の半分を加えて混ぜ合わせます。ネギ2本を小さく切って、ニンニクをスライスし、生姜を細かく切ってひき肉に加え、混ぜ合わせます。 3.213. 鍋に冷水を入れ、長めに切った玉ねぎ、生姜のスライス、胡椒を入れ、塩をスプーン2~3杯加えて、後で使用するために水を沸騰させます。 4.15. 中華鍋に油を入れ、熱してから弱火にします。混ぜ合わせた唐辛子、玉ねぎ、生姜、ニンニクを入れます。しばらく炒めます。薄口醤油 2 杯、塩 1 杯、13 種類のスパイスを 1/2 杯加えます。強火で炒め続けます。 5.24. オクラの茎を取り除き、種は取り除き、丸型または斜めに切ります。みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、ニンニクのスライスと混ぜ、置いておきます。 6.6. 3~5分ほど炒めます。ピーマンが柔らかくなり始めたら、新鮮なホタテソースをスプーン1杯、砂糖をスプーン半分、チキンパウダーをスプーン半分加えます。均等に炒め、皿に盛り付けます。 7.7. 準備しておいた鍋を強火で沸騰させ、冷凍ラムロールを加えます。 8.8. マトンロールの血の色が消えたらすぐに取り出し、揚げた唐辛子の上に置き、後で使用します。 9.9. 別のフライパンに油を入れて熱し、残りの胡椒、スターアニス、シナモンを冷たいフライパンに加え、弱火で香りが出るまで炒め、不純物を取り除き、底の油だけを残します。 10.10. チリパウダーに塩スプーン半分とチキンパウダースプーン半分を加え、よく混ぜてマトンロールにふりかけ、みじん切りにしたネギを散らします。 11. 沸騰した油をチリパウダーの上に数回注げば完成です。 編集者の紹介文を読んだ後、多くの友人が「ラー油をかけた小太り羊肉」に興味を持つと思います。料理の楽しさを味わいながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べられます。今すぐ試してみてください。 |
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