おいしいパンの作り方

適度な食生活こそが、私たちが健康を維持する唯一の方法です。仕事が忙しいために食生活を怠る人は多くいますが、それは間違いです。実際、自分で料理をすることはそれほど多くの時間を費やすことはありません。おいしいパンを作る方法は簡単で、基礎知識がなくても簡単に習得できます。

1. 材料を準備しましょう！

2. フィリングを準備し、ボウルに卵黄を入れて泡立て、パンの表面に塗ります。

3. ボウルに肉フロスを入れ、サラダドレッシングを加えてよく混ぜます。置いておきます。

4. バター以外の材料をパン焼き機に入れて混ぜます。 （パン焼き機がない場合は、手動でもできます。）

5. 生地を混ぜ合わせたら、バターを加えてこねて、写真のように筋膜を作ります。生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。

6. パンが発酵したら取り出し、空気を抜くようにこねて、50グラムずつの小さな生地に分けます。 （このレシピは9〜10回に分けることができます。）

7. 生地を10分ほど休ませてから、丸めて生地を作ります。

8. ペストリーを裏返し、用意しておいたフィリングを入れます。

9. 口を接着します。

10. 逆にやってみましょう。

11. 皿にのせて、さらに 40 分間、大きさが 2 倍になるまで発酵させます。その後、卵液を塗り、サラダドレッシングを少し絞り、黒ゴマをふりかけ、オーブンを 180 度に予熱します。

12. オーブンの真ん中の層で 180 度で 15 分間焼きます。オーブンはそれぞれ異なるため、時間を調整して適宜増やしたり減らしたりできます。

13.完成品写真！

生活必需品こそが本当の暮らしを形づくるものです。おいしいパンの作り方は簡単です。少し時間をかけて学ぶだけで、おいしい食事が楽しめます。ぜひ作ってみませんか？