食生活が健康的で合理的であるかどうかは、健康に非常に重要な影響を及ぼします。したがって、どんなに忙しくても、毎日の食生活に真剣に取り組む必要があります。本当に時間がない場合は、いくつかの簡単なレシピを検討できます。特に、あんこトーストパンの作り方は簡単で、珍しいことに、非常においしいです。 1. バターと豆ペースト以外の材料、牛乳、塩、砂糖、卵液、小麦粉、イーストを順番にパンバケットに入れ、カスタム生地ボタンを押して50分間放置します。 2. 30分後に最初の捏ねが完了します。柔らかくなったバターを追加し、カスタム捏ねボタンを押し続けて20分間続けます。 3. こねた後、生地は滑らかで弾力があるはずです。 4. 生地をこねた後、生地を一切れ取り、ゆっくりと広げます。薄い型は壊れにくいことがわかります。 5. パン焼き機に直接入れて自然発酵させることもできます。生地の1.5~2倍の大きさになったら、指で生地の真ん中を突いても崩れなければ発酵完了です。 6. 出来上がったら取り出して空気を抜き、手で3〜5分こねて発酵前の滑らかで弾力のある状態に戻します。 7. 次に麺棒を使ってゆっくりと薄く伸ばします。 8. 生地をゆっくりと伸ばして適度に薄くします。 9. 生地を伸ばしたら、餡子を塗り始めます。餡子を生地全体に均等に塗ります。 10. 餡を塗った後、生地の片側からゆっくりと巻き上げます。巻きすぎないようにしてください。巻き上げた後、少し長めに揉んでも大丈夫です。 11. 巻いた後、鋭いナイフで真ん中を切ります。均等に切るようにしてください。 12. 切った後、1つを取り、真ん中で折ります(餡子の表面が外側になるようにします)。そして、ねじるようにねじり、両端を固定します。 13. 成形したすべてのピースを型に入れて、2 回目の成形の準備をします。 14. 2 回目の発酵が完了したら、オーブンの中段の底に熱湯を入れたボウルを置いて、2 回目の発酵を早めます (2 回目の発酵が完了したら、オーブンで直接 150 度で 45 分間焼きます。私のオーブンの温度は少し高めです) 15. 完成したら型から取り出して冷ましてから食べます 16. 完成品 17. 完成品 18. 完成品 19. 完成品 あんこトーストの作り方をご存知ですか?パスタが好きな友達は見逃さないでください。また、個人の好みに応じて他の料理を追加することもできます。休日に3〜5人の友達と一緒にあんこトーストを作るのは楽しいに違いありません。 |
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