ココアもちパンの作り方

健康的な食生活は私たちをより健康にし、さまざまな病気から遠ざけてくれます。浮腫にさよならを言うために、ココア餅パンの作り方を学びましょう。ココア餅パンの作り方はとても簡単です。材料を水に30分浸し、赤いナツメ、赤米などを加えて水を沸騰させます。材料は新鮮でなければならないことを忘れないでください。そうでなければ味に影響します。

1.まずはパンの本体を作ります。バター以外の材料を混ぜ、厚い膜が形成されるまでこね、バターを加えて膨張段階までこねます。

2. 室温で2.5倍の大きさになるまで発酵させ、取り出して2つに分け、ボール状に丸めて15分間休ませます。

3. パンが発酵している間に、餅の材料を準備します。すべての材料をよく混ぜ、電子レンジで40秒間加熱します。

4. 取り出して、まんべんなくかき混ぜます。この手順を 2 ～ 3 回繰り返し、火が通るまで待ちます。箸でかき混ぜて、なめらかになるまで待ちます。

5. 伸ばした生地の上に餅餡を敷き、さらにあんこを敷き、砕いたクルミとドライフルーツを散らします。

6. 上から下に向かって巻き上げ、開口部をしっかりとつまんで、開口部を下にしてベーキングトレイに置きます。

7. 暖かく湿気のある場所に置いて、2倍の大きさになるまで発酵させます。表面に飾り用の小麦粉をふるい、お好みに合わせてナイフで切ります。

8. オーブンを180度に予熱し、約30分間焼きます。焼きすぎを防ぐために、焼いている間はアルミホイルで覆います。焼いた後は自然に冷ましてから密封して保存します。

仕事のプレッシャーを理由に気軽に食べてはいけない。ココアもちパンは簡単に作れるが、食べた後に物足りなさを感じる。