食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達に鶏足とかぼちゃの調理法を紹介します! 1. 材料: かぼちゃ、鶏足(湯がいてあるもの) 2. かぼちゃの種を取り除いて洗います。 3. まな板に置いて、後で使用するために切り分けます。 4. 湯がいた鶏の足をまな板の上に置き、切り刻みます。 5. フライパンに油を入れて熱し、鶏の足のみじん切りと適量の料理酒を加えます。 6. 薄口醤油を適量加える。 7. 炒める。 8. 次に、みじん切りにしたかぼちゃを加えて炒めます。 9. 次に適量の水を加え、かぼちゃが柔らかくなるまで沸騰させます。 10. 最後に適量の白砂糖を加えます。 11. 適量の塩を加えます。 12. 適量のチキンエッセンスを加えます。 13. 味付けをしてよく混ぜます。 14. フライパンから取り出してお召し上がりください。 よく食べてこそ健康な体が得られます。栄養と健康のために、外食は控えましょう。家で料理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく今日の鶏の足とカボチャを作ってみましょう。 |
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