スイートオレンジチーズムースケーキの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、甘いオレンジチーズムースケーキを作り始めましょう。

1.1 クリームチーズを柔らかくし、細かく切って湯煎し、白砂糖 35 グラムを加えて、粒子がなくなるまで滑らかになるまで泡立てます。

2.2 オレンジの果肉とヨーグルトを均等に混ぜる

3.1 よくかき混ぜる

4.2 スイートオレンジヨーグルト液を加える

5. 冷水に浸して柔らかくし、絞って水気を切ったゼラチンシートを加えます。

6. 加熱しながらかき混ぜ、ゼラチンが完全に溶けるまで待ちます。

7. 残りの 15 グラムの砂糖を動物性ホイップクリームに加え、60～70% がふわふわしてかろうじて流動性がある状態になるまで泡立てます。

8. ピューレチーズ液を室温まで冷まし、ホイップクリームに加えます。

9. ヘラを使って均一に混ぜ、ムースペーストを作る

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。スイートオレンジチーズムースケーキのレシピをマスターしたら、自分で作れるようになれば、より健康的な生活を送ることができます。