牡蠣フライの作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか？母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか？次はカキフライの作り方を教えます。

1. 牡蠣500g

2. サツマイモ粉200g、卵4個

3. ネギ100g、ニンジン50g

4. 牡蠣を水で洗い、置いておきます。

5.容器にサツマイモ粉を注ぎます

6. 容器に卵を入れてかき混ぜ、サツマイモ粉と混ぜる

7. 適量の水を加える

8. よくすすいでペースト状にする

9. サツマイモペーストに塩を加える

10. 適量のコショウを加える

11. みじん切りにしたネギとニンジンをサツマイモのペーストに加えます。

12. 最後に、牡蠣の身をペーストの中に注ぎ、軽くかき混ぜます。

13. フライパンを熱し、食用油を加え、油が50%ほど温まったら、牡蠣ペーストをフライパンに入れて弱火で炒めます。

14. 片面を揚げたら裏返してもう片面も火が通るまで揚げます。

これでオイスターパンケーキのレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。