野菜盛り合わせピザのレシピ

新鮮な食材と適切な調理法で、料理の美味しさをお楽しみいただけます。野菜の盛り合わせピザは、蒸してソースをかけ、香り豊かなご飯と一緒に出すだけです。ご飯と相性抜群です。グルメな方は、想像力を働かせてコリアンダーを加えて風味と飾り付けにすることもできます。

1. 小麦粉に水とイーストパウダーを加えて生地をこね、小さな泡が出るまで2～3回発酵させます。

2. 生地を取り出し、空気を抜いて軽くこねます。

3. 麺棒を使って丸いケーキを作り、フォークを刺して小さな穴を開けます。

4. ソーセージをスライスし、トウモロコシの皮をむき、ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎを細切りにします。脇に置いておきます。

5. 生地に材料を並べ、黒コショウをふり、チーズを加え、オーブンに入れて15分ほど焼きます。

6. 盛り付けて楽しむ

野菜盛り合わせピザの作り方は簡単なので、初心者や新妻でも作ることができます。家族の好みに合った料理を作るのはとてもやりがいがあります。