鶏もも肉とジャガイモのザワークラウトの作り方

仕事で忙しい一日を過ごした後、家に帰ると、好きなものを食べてぐっすり眠るようなものです。ザワークラウトチキンレッグと煮込みポテトのレシピはそれほど複雑ではありません。新鮮な材料を用意して、手順に従うだけです。

1. 鶏もも肉をきれいな水に20分ほど浸す

2. 鶏もも肉とザワークラウトを洗い、ジャガイモの皮をむいてきれいにする

3.ザワークラウトチキンレッグとジャガイモを切り、準備する

4. フライパンに生姜、スターアニス、シナモン、唐辛子、ニンニクを加えて炒めます。

5. 細かく切った鶏もも肉を入れ、塩を加えて黄金色になるまで炒め、ザワークラウトとジャガイモを加えて数秒炒め、砂糖と料理酒を加えます。醤油を少し加えることに注意してください。

6. 鶏もも肉が浸らない程度の水を加えます。中火で約 20 分間煮込み、チキンストックを加えてお召し上がりください。

おいしい料理を楽しめるかどうかも、生活の質の重要な反映です。鶏もも肉とジャガイモを煮込んだザワークラウト料理の作り方はとても簡単で、人々に素晴らしい体験を与えることができます。