大麦、豆腐、豚のしっぽのスープの作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は大麦と豆腐と豚のしっぽのスープを紹介します。ぜひ時間を見つけて作ってみてください。

1. ハトムギを洗い、後で使用するために温水に浸します。

2.豆腐を洗う

3.豚の尻尾を火で焼いて毛を取り除き、細かく切り、沸騰したお湯で茹でて血と魚臭さを取り除き、冷まして置いておきます。

4. 上記の3つの材料を磁器鍋に入れ、材料がかぶるくらいの冷水を加え、ネギとショウガのスライスを加えて強火で沸騰させ、その後弱火にして豚の尻尾が柔らかくなるまで約1時間煮ます。

5. 鍋を開け、だし汁1箱を加え、適量の塩を加えて中弱火で10分煮ます。

今日の大麦、豆腐、豚のしっぽのスープは美味しくて健康的です。とても魅力的ではありませんか？シンプルで栄養価が高く、濃厚です。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。