チキンとマッシュルームのシチュー

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康になりたいなら、まずは健康的でおいしい食べ物を食べることです。それでは、今日は私と一緒にキノコと煮込んだチキンの作り方を学びましょう！

1.1 鍋に水を沸かし、鶏肉を入れて茹でてから取り出します。

2.2 鶏肉を細かく切る

3.1 適量の水を加え、弱火で煮込み、途中で泡を取り除きます。

4.2 フライパンに油を入れて熱し、氷砂糖を加え、氷砂糖に色がついたら鶏肉を加えて炒め、色づきます。次に、胡椒、アニス、月桂樹の葉、玉ねぎ、生姜、ニンニク、料理酒、薄口醤油を加えます。鶏皮に油がなじむまで約10分間炒め続けます。

5. 鶏肉を煮込むときに、浸したキノコを洗って根を取り除きます。

6. スープが半分くらいになったら、キノコと適量の塩を加え、火を少し強めて煮込みます。

7. 鶏肉が柔らかくなり、スープがほとんどなくなるまで煮込んでからお召し上がりください。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理を作ることができれば、きっと周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、キノコと鶏肉の煮込みを作ってみましょう。