多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は自分で料理を習うこともできます。ここでは、ごまソースと砂糖の花巻きの作り方を紹介します。 1.12 生地が2倍の大きさになるまで発酵させる 2.21 生地を均一にこねて長方形のシート状に伸ばす 3.1 砂糖をふりかける 4.2 上にごまペーストを塗ります(油を加えるときに、ごまペーストを混ぜて薄くすると塗りやすくなります) 5. 次に片側から巻き上げます 6. 転がしてつまむ 7. 12等分する 8. 切り口を上にして重ね合わせます 9. 少量を長く続ける 10. ひっくり返すと花のロールになる 11. 油をひいた蒸し器に30分ほど入れるか、シリコンペーパーを敷いた布の上に置いて少し大きく膨らませます。 12. 20分間蒸し、火を止めて1分後に蓋を開けます。 何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。 |
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