ブラッドソーセージとザワークラウトのシチューの作り方

食品の安全性は我が国でずっと大きな問題になっています。下水管油などの問題が明らかになるにつれて、ますます多くの人が外食から自宅での調理に切り替え始め、安心して食事をすることができます。血のソーセージと背骨をザワークラウトで煮込んだ方法は簡単で、下水管油の摂取を効果的に避け、自分と家族の健康を確保することができます。

1. ブラッドソーセージを0.5cmに切り、皿にのせます。ザワークラウトはぬるま湯に3分ほど浸してから洗います。マリネした背骨を皿にのせます。ネギとショウガは千切りにして置いておきます。

2. フライパンに油を70%ほど熱し、ネギと生姜を加えて香りが出るまで炒め、ザワークラウトと薄口醤油を加えて炒めます。

3. 鍋に水300リットルとスターアニスを入れ、ソースをかけたトゲを加え、強火で沸騰させ、中火で20分煮ます。

4. ブラッドソーセージと塩を加え、強火で8分煮込み、火を止めてお召し上がりください。

5. ボウルに盛り付けます。

6. よだれを止めて、もう1杯飲みます。

私たち自身と家族のために、自宅で料理をする方が良いです。ブラッドソーセージと背骨をザワークラウトで煮込む方法は簡単で、誰でも簡単に習得できます。