キャベツと卵のスープの作り方

毎日仕事の食事を食べていると、人生が退屈に感じられ、味覚さえも鈍ってしまいます。簡単な家庭料理が恋しくなってきますが、作る時間がありませんか?キャベツと卵のスープは作り方も簡単で、味付けもいろいろです。お好みに合わせて調味料を調合して、自分だけのおいしい一品を作ってください。

1. ボウルに卵を割り入れ、箸でかき混ぜて卵液を作ります。

2. キャベツ、卵、緑の野菜などの材料を準備します。

3. キャベツを細切りにし、鍋に冷水を加え、強火で沸騰させ、キャベツを鍋に入れて80%火が通るまで煮ます。

4. 鍋に卵液を注ぎ、卵の花ができたら箸でかき混ぜます。

5. 野菜を鍋に入れ、塩を少々加えてボウルに盛り付けます。

6. キャベツと卵のスープの完成写真。

キャベツと卵のスープを作るときは、味付けに注意してください。醤油を加えた後、塩を入れすぎないでください。そうしないと、味に影響します。