イギリス風デザートスコーンの作り方

平常時は、毎日の食事に気を配る必要があります。しっかり食べてこそ、良い体になり、有意義な食事ができます。料理は面倒だと思う人もいるかもしれません。実は、短時間でおいしい料理を味わえる家庭料理がたくさんあります。たとえば、イギリスのペストリースコーンの作り方はとても簡単です。

1. ジャガイモの皮をむき、小さく切って水で茹で、冷まして置いておきます。

2. ベーコンを細かく切り、フライパンで油が出てくるまで炒め、置いておきます。

3. 低分子小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、チーズパウダーを加えてよく混ぜます。

4. 室温で柔らかくなったバターにすべての粉類を加え、砂状になるまで混ぜます。

5. 牛乳を加えて軽くかき混ぜます。下ごしらえしたじゃがいもとベーコンを加えてこね、厚さ3cmのパンケーキの形に整え、三角形とプラム形のスコーンベースを作ります。

6. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、スコーン生地を入れ、それぞれに卵液を塗ります。 200度のオーブンに入れて30分焼きます。

7. 香り高く、柔らかくもちもちとしたスコーンの完成です!

8. クローズアップ写真を見てください。さあ、食べ始めましょう。

これは主婦なら誰もが知っておくべきレシピです。イギリスのペストリースコーンの作り方をご存知ですか？また、オンラインでより健康的なレシピを調べて、万能で優秀な主婦になることもできます。