ネギ春雨詰めの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

1.1 ゆっくりと水を加え、生地をこねる

2.2 ネギは細切りにし、にんじんと大根は細切りにし、ささみは細切りにする。（紫キャベツが大好きな人もいるので、細切りにして包みごと食べられるように準備しておく）

3.1 ボール状に丸めて手のひらで押さえる

4.2 3つの小グループに分ける

5. 麺棒を使って生地を伸ばします。生地は薄いほど良いです（皮が薄いほど揚げたときの味が良くなります）。

6. 両面を油で揚げる（この方法は、2枚または3枚の皮を一緒に揚げる他の方法とは異なりますが、この方法の方が便利だと思います）

7. フライパンに油を注ぎ、細切り豚肉を炒め、細切り大根、ネギ、春雨を加え、MSGと塩を少々加えて置いておきます。

8. シーフードソースを生地に塗り、揚げた具材で包みます（紫キャベツの千切りを生地に巻く人もいます）

9. フライパンに油を注ぎ、再度揚げれば完成です。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にこのネギ春雨の詰め物を作り始めます。