塩卵ゴーヤのレシピ

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しい場合は、私と一緒に塩卵ゴーヤの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1. 切ったゴーヤに塩を少々ふり、柔らかくなるまで20分ほど置きます。こうすると苦味が消えます。

2.1 中華鍋に油を熱し、溶かした卵液を加え、火が通るまで炒め、置いておく

3.2 塩卵を刻んで卵液に加え、溶けるまで混ぜる

4. フライパンに油を少し残し、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒め、ゴーヤを加えてしばらく炒め、目玉焼きを加えて全体によく炒めます。

上記で紹介した塩卵ゴーヤは、実はとても簡単に作れるので、もうじき完成するので、もうしばらく待ってみてはいかがでしょうか？急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。