揚げ餃子の作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか？幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか？特に料理。心配しないでください。フライパンで焼く餃子の作り方をご紹介します。

1.1ネギとキノコを細かく刻む

2.2 材料を準備し、ネギを洗い、豚肉をミンチに切り、キノコを事前に浸しておきます。

3. 豚肉、ネギ、キノコを混ぜ合わせ、ごま油、塩、コショウ、薄口醤油、濃口醤油、チキンエッセンスを加えて混ぜ、餃子の餡を作ります。

4. 餃子の皮を一枚取り、真ん中に豚肉とニラの餡を乗せる

5. 餃子の皮を半分に折り、端と角を押して餃子の形に貼り合わせます。

6. ノンスティックフライパンに油を入れて熱し、強火で餃子を3分ほど揚げます。フライパンの縁に沿って水を注ぎ、蓋をして水がなくなるまで揚げ、その後弱火にして底が黄金色になるまで揚げます。

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介するおいしい焼き餃子は、気分を良くしてくれます。編集部員もぜひお試しください。