ココナッツミルクタロイモサゴの作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。それではココナッツミルク、タロイモ、サゴの作り方をご紹介します。

1. 里芋をさいの目切りにし、冷水に入れて柔らかくなるまで煮て、里芋を取り出す。

2.1 氷砂糖を加える

3.2 鍋に適量の水を入れ、ココナッツミルク缶を加える

4. 茹でたタロイモを加え、火が通るまで炒め、取り出して置いておきます。

5. 適量の水を加えて沸騰させ、15分ほど浸しておいたタピオカを加えます。タピオカの真ん中がまだ少し白い状態になるまで煮たら、火を止めて15分ほど煮ます。拾って脇に置いておく

6. 食べる時はタロイモココナッツミルクとタピオカを混ぜて食べ始めます。

おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、ココナッツミルク、タロイモ、サゴのレシピの紹介を読んだ後は、きっと自分でも作れるようになるでしょう。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。