エビ入り蒸し卵の作り方
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動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、干しエビ入り蒸し卵の作り方をご紹介します。 1. 干しエビを水にしばらく浸します。 2. 卵を水と少量の塩で泡立て、泡を取り除きます。 3. 浸しておいた干しエビと大さじ1杯の油を加えます。 4. 20分ほど蒸し、みじん切りにしたネギを散らします。 料理好きの友人は、今日紹介する干しエビ入り蒸し卵をぜひ試してみてください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。 |
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