現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで以下ではまずカレー卵チャーハンの作り方を紹介します。 1. 食事の準備 2. ご飯を盛り付けて冷まします。赤ピーマン、玉ねぎ、ネギ、コリアンダーをさいの目切りにします。生姜をみじん切りにします。ボウルに卵を割り入れ、塩を加えてよく混ぜます。 3. フライパンを強火で熱し、油を加えてみじん切りにした生姜とネギを炒めます。 4. ご飯を入れて炒める 5. 米が飛び散るまで炒め、塩とカレー粉を加える 6. ご飯を炒めて盛り付ける 7. フライパンを再び熱し、油、玉ねぎ、ピーマンを加え、塩とカレー粉を加えて香りが出るまで炒める。 8. ご飯を入れてよくかき混ぜます 9. 次に卵を注ぎ、米粒がほぐれて乾くまで炒めます。 10.最後にネギ、香味茶、ごま油をふりかけてよく混ぜ、火を止める 11. すごい!とても良い香りがします。今すぐお召し上がりください。 当然ながら、カレー卵チャーハンという料理の紹介を読んだ後では、すでにその料理をはっきりと理解しているはずです。しかし、練習すれば完璧になりますので、すぐに行動を起こすようになると信じています。自分で作ったおいしい料理を味わったら、きっととても幸せでワクワクした気持ちになるでしょう。 |
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