おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。それでは、パンピザの作り方を紹介します。 1. イースト菌を30度のぬるま湯で溶かし、生地をこねます。ぬるま湯の代わりに熱い牛乳を使い、暖かい場所に置いて発酵させることもできます(蒸しパンの作り方と同じ)。バターがあれば、こねるときに少量のバターを生地に練り込むと味が良くなりますが、バターを省くこともできます。 2.1 玉ねぎとピーマンをさいの目切りにし、トウモロコシの粒を炒める(缶詰のトウモロコシの場合はこの手順を省略) 4. フライパンに少量のオリーブオイルを加え、マリネした牛肉を炒めます。フライパンから取り出して置いておきます。 編集者の紹介文を読んだら、きっとこのパンピザに興味が湧いてくるはずです!失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。 |
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