ひき肉と千切り大根の蒸し煮の作り方

頻繁に外食するのは健康的でも経済的でもありませんが、料理をする時間がないことがよくあります。蒸しひき肉と千切り大根のような料理は、この問題を解決できます。この料理は準備が簡単で、美味しくて、健康的で、準備に時間がかかりません。食事の列に並んで待っている間にすぐに準備できます。

1.大根の皮をむいて洗う

2. 大根を千切りにしてお皿に盛り、後で使う。

3. 赤身の肉を切り、適量の塩、MSG、コーンスターチを加えてマリネする。

4. 赤唐辛子、ニンニク、コリアンダー、ネギをみじん切りにして置いておく

5.小さなボウルに、みじん切りにした赤唐辛子、ニンニク、コリアンダー、ネギを入れ、醤油大さじ2杯と適量の砂糖とごま油を加えてかき混ぜ、脇に置きます。

6. 千切りした大根の上に、漬け込んだひき肉を均等に広げます。

7.蒸し器で15分蒸す

8. 蒸した大根の汁を捨て、調味ソースをひき肉と千切り大根にかける。

9. 完成品イメージ

健康維持には、しっかり食べることが大前提です。豚ひき肉と大根の千切りを蒸すという調理法はシンプルですが、美味しくてヘルシーなので、食卓によく並ぶごちそうです。