人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理が家族に褒められると、それが最大の励みになります。今日は、広東風月餅の初級講座の方法を紹介します。皆さんが成功の喜びをもう一度体験し、楽しむことができるように! 1.1レモンを半分に切り、レモン汁を絞ります。 30ギガバイトあれば十分でしょう。 2.2 材料を準備する。砂糖200g、水110g、レモン1個 3.12 ステンレスの鍋に砂糖と水を入れます。よくかき混ぜます(家にはステンレス製の鍋がなかったようです。私は卵泡立て器を使いました)。 。 。それでは発砲します。茹でた 4.21 中火にかけ、沸騰したら火を止め、濾したレモン汁を加え、弱火で煮ます。かき混ぜないように注意してください。 5. 初期状態 6. 10分間煮沸した後の様子。 7. 希望が見え始めています。轟音。沸騰中です。内壁に白い砂糖の結晶がある場合。濡れたブラシを使って結晶をシロップ液に塗り込むこともできます。 8. 成功。 9. へへ 10. もう一つ 11. 瓶詰めして置いておきます(スプーンは中に入れておいた)。冷めるとシロップは非常に濃くなります。転化糖シロップは長期保存できるとインターネットで知りました。次回はもっと頑張りますO(∩_∩)O笑~ 上記で紹介した最初の広東風月餅は栄養が豊富で、作り方もそれほど複雑ではありません。試してみたい方は、急いで材料を準備してください! |
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