ブリトーの作り方

仕事が忙しい人はテイクアウトを頼むことが多く、家で食事をすることはほとんどありません。実は、自家製の食事は本当に健康的で環境に優しい食べ物なのです。 2つのサイドが付いたブリトーは忙しい人にぴったりの料理です。休日にテイクアウトを忘れて、自宅で料理するのも良いアイデアです。

1. 材料を用意し、春雨を茹で、もやしを洗って置いておき、豚肉を小さな角切りにし、にんじんを細切りにし、漬けたからし菜とネギを細かく切ります。

2. すべての材料をフライパンに入れて炒め、具材を入れます。味付けと色付けに適量の塩と醤油を加えます。辛いものがお好きなら、唐辛子や唐辛子パウダーを加えることもできます。私は唐辛子パウダーを加えました。とても香りがよいです。具材を包む準備ができました！

3. 生地の下の部分に詰め物をし、生地の両端を閉じて巻き上げます。

4. 巻き上げたらこんな感じになります。

5. 残った生地も同様に丸めて食べます。

6. ロールパンを黄金色になるまで揚げます。サクサクの皮と濃厚なフィリングが味覚を楽しませてくれます。

7. どちらの食べ方も用意されているので、さまざまな人の好みに合い、家族とシェアすることもできます。まさに旧正月の味です！

外食が続くと健康に悪影響が出やすいので、自宅で調理する方が安心です。2通りの食べ方ができるラップも簡単に作れるので、ぜひ自分で作ってみるのもいいですね。