マナガツオの煮込みの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達にマナガツオの煮込みの作り方を紹介します！

1. マナガツオの内臓を取り除き、きれいにし、切り込みを入れ、塩と料理酒で15分以上マリネします。

2. ニンニクの皮をむいてスライスし、生姜は千切りにし、ネギは細かく切る。

3. マリネした魚の水を切り、サツマイモ粉を薄くまぶします。

4. フライパンに油を入れて熱し、魚を入れて片面が固まって少し黄色くなるまで揚げます（中火または弱火に切り替えることができます）。

5. 裏返して火が通るまで揚げます。魚を脇に寄せ、フライパンの油を使ってネギ、ニンニク、ショウガを香りが出るまで炒めます。

6. ビビンバソースを2〜3杯加えて香りが出るまで炒める

7. 適量の水、料理酒、塩、コショウを加え、沸騰したら中弱火で5分ほど煮込み、味が染み込みソースが染み込むまで煮る。ネギを散らす。

上記の醤油煮マナガツオのレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか？自分に優しくしない理由は何ですか？まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。