カレー煮込みトリッパの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に豚バラ肉のカレー煮の作り方を紹介します。

1. 胃袋を購入し、洗って小さく切ります。

2. 沸騰したお湯で1～2分ほど茹でます。

3. 冷水ですすいで置いておきます。

4. フライパンを熱し、オリーブオイルを少し入れて生姜を加えます。

5. 豚バラ肉を入れて軽く炒めます。

6. 角切りにしたジャガイモを加えて一緒に炒めます。

7. カレーキューブと適量の水を加え、強火で約10分煮込み、その後中火から弱火に切り替えます。

8. ジャガイモが煮えたら、塩を少し加えて、さらにしばらく煮込みます。

9. 最後に黒コショウを少々ふりかけてよく混ぜ、火を止めてお召し上がりください。

これまで料理をしたことがない方も、カレー煮込みモツのレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分でも作ってみて、興味と愛情を育んでください。