椎茸ポテトチップスは、ベジタリアン料理としてよく知られています。椎茸はセルロースとアミノ酸が豊富で、人体の栄養補給に適した食材です。ジャガイモに含まれるデンプンは、人体のカロリーを補給することができます。この2つを一緒に炒めることもできます。 干し椎茸の可食部は72%を占め、可食部100gあたり水分13g、脂質1.8g、炭水化物54g、粗繊維7.8g、灰分4.9g、カルシウム124mg、リン415mg、鉄25.3mg、ビタミンB1 0.07mg、ビタミンB2 1.13mg、ナイアシン18.9mgが含まれています。新鮮なキノコには、85〜90%の水分に加えて、固形分中に19.9%の粗タンパク質、4%の粗脂肪、67%の可溶性無窒素物質、7%の粗繊維、3%の灰分も含まれています。椎茸にはプロビタミンDが豊富ですが、ビタミンCはほとんど含まれておらず、ビタミンAとプロビタミンAが不足しています。 ジャガイモは、ジャガイモ、ヤムイモとも呼ばれ、英語名: Potato。ジャガイモには老化を遅らせ、ダイエットし、肌を美しくする効果があります。 ジャガイモ100gに含まれる栄養素:カルシウム11~60mg、リン15~68mg、鉄0.4~4.8mg、チアミン0.03~0.07mg、リボフラビン0.03~0.11mgなど。栄養学的に見ると、米や小麦粉よりも多くの利点があり、人体に大量の熱エネルギーを与えることができ、「完全食品」と呼ぶことができます。 材料 椎茸、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、料理酒、植物油、胡椒粉、塩、オイスターソース、生姜。 ステップ 1.材料を全て用意し、キノコを洗って茹で、ジャガイモの皮をむく 2. ジャガイモをスライスする 3. キノコを半分に切る 4. 玉ねぎとピーマンをさいの目切りにする 5.フライパンに油を入れて熱する 6. 中火でジャガイモのスライスを加え、透明になるまで炒めます。 7. 胡椒、砂糖、醤油、料理酒を加える 8. 玉ねぎとピーマンを加えて火が通るまで炒める 9. キノコを加える 10 塩とオイスターソースで味付けして出来上がり |
色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...
忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?次に、リラックスして自...
毎日仕事の食事を食べていると、人生が退屈に感じられ、味覚さえも鈍ってしまいます。簡単な家庭料理が恋し...
緑豆ゼリーは家庭料理としてよく食べられ、作り方もとても簡単です。揚げる必要はなく、炒めるだけで美味し...
おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が...
冬虫夏草は高原地帯に生育する伝統的な中国薬用植物で、人体の健康に非常に有益な植物でもあります。健康維...
女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに...
現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での料理は実際に簡単になりました。しかし、多くの人が...
多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集...
仕事や勉強で忙しい一日を過ごした後、空腹な体で夕食の準備をするのは本当に疲れます。ベーコン煮込みご飯...
レストランに連れて行ってくれて、おいしい料理を見るとよだれが垂れそうになります。自分でおいしい料理を...
20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな...
現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、清潔で...
健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...
生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...