揚げネギパンケーキをカリカリにする方法

揚げネギパンケーキをカリカリにする方法

焼餅は、どの地方でも人気のパスタ料理です。特に朝食に食べると、味覚を満足させるだけでなく、満腹感も得られます。また、ごまケーキは日常のおやつとして食べるだけでなく、お料理にしてみんなの食卓に並べることもできます。その中でも、ネギと胡麻餅の炒め物は非常に美味しい料理であり、ネギと胡麻餅の炒め物を作るときは、胡麻餅をカリカリになるまで揚げないと美味しくなりません。

材料: 曲陽胡麻餅、ニラ、卵、醤油

練習する:

1. チャイブを洗って1インチの長さに切り、卵を溶き、ゴマケーキを細かく砕きます。

2. フライパンに油を熱し、卵液を注ぎ、固まるまで炒め、ネギの千切りと薄口醤油を注ぎます。

3. 全体に炒めたら、ごま餅を流し入れ、全体に炒めて火を止めます。

注: チャイブは調理がとても簡単で、30 秒ほど炒めるだけです。ゴマケーキ自体はすでに調理されており、最後にフライパンに入れることで、外側はおいしく、内側はサクサクとした食感を保ちます。

曲陽胡麻ケーキの製造工程:

1. 生地プレス機を使用して生地をプレスし、数回繰り返して生地を平らなシート状にプレスします。

2. 同じ大きさの立方体に切ります。 3. 生地に少量の油を塗り、折りたたんで広げます。

4. 四角い木製の容器にゴマを敷き詰めます。

5. 生地の片面に水を塗り、ゴマの上にきれいに並べます。ゴマがしっかりとくっつくように手で押さえます。

6. ゴマをまぶした生地ケーキを重ねて、目を引く効果を演出します。

7. コンロに火をつけ、火がよく通ったらゴマ団子を入れます。ゴマ団子を入れる前に、ゴマのない側に水を塗り、ゴマ団子がコンロの壁にくっつくようにします。

8. 10分ほど焼いたら完成です!オーブンから取り出すのは少しコツがいります。よく焼けていればそのまま取り出せますが、そうでない場合はヘラを使う必要があります。

ネギの効能とは

1. 腎臓を養い、陽を温める:ネギは性質が温かく、味は辛く、腎臓を養い、陽を高める効果があるため、インポテンツ、精液過多、早漏などの病気の治療に使用できます。

2. 肝臓に良い効果があり、胃を強くする:ネギには揮発性精油や硫化物などの特別な成分が含まれており、独特のスパイシーな香りを放ち、肝気を調整し、食欲を増進し、消化機能を高めるのに役立ちます。

3. 気を促進し、血液を調整する:ネギの辛い香りは、血液の瘀血を分散させ、血液の循環を活性化し、気を促進し、停滞を取り除く効果があります。打撲、吐き気、腸炎、血の嘔吐、胸痛などの症状に適しています。

4. 腸を滑らかにして排便を促進する:ネギにはビタミンと粗繊維が豊富に含まれており、胃腸の運動性を高め、便秘を治療し、大腸がんを予防する効果があります。

<<:  電子レンジで焼いたビスケットの作り方

>>:  揚げゴマケーキのレシピ

推薦する

スイカの皮ドリンクの作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんあり...

キングオイスターマッシュルームと骨付きチキンナゲットの作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...

羊の内臓を使った夫婦肺スライスの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組...

キャベツと肉の炒め物の作り方は?

キャベツは白キャベツとも呼ばれ、日常生活でよく食べられています。低カロリーでダイエットに適しているだ...

練乳パンの作り方

現代社会では、競争がますます激しくなり、一日三食の食事はますますカジュアルになってきています。自炊し...

野菜トーストの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を...

アサリの酢漬けの作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点...

ヨーグルトミックスフルーツサラダの作り方

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況...

塩胡椒チャイブロール

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...

ベーコンと千切り空芯菜の炒め物の作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...

スパイシーな豆の炒め物の作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にす...

世界的に有名なボルシチの作り方

世界的に有名なボルシチのレシピは、誰もが考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しまし...

ジンジャーブレッドハウスの作り方

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見るととてもうらやましがります。今日は、エディ...

カボチャのラバ粥の作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます...

スパイシーな揚げナマコの作り方

名前の通り、海頂は海の中で育ちます。海鮮も海産物の一種で、浙江地方に広く分布しています。海頂の肉は非...