多くの人は仕事のプレッシャーで生活の質に対する要求があまり高くなくなり、外食を頻繁にするようになりました。実は、自分を甘やかすのは難しくありません。簡単な料理をいくつか覚えるだけでいいのです。野菜まんじゅう(ニラと卵の箱)の作り方は難しくなく、ほとんどの人が簡単に覚えることができます。 1. ほうれん草とネギを洗って広げ、水を切ります。 2. 野菜2種類をみじん切りにし、適量のごま油を加える 3. 小さなボウルに塩とチキンエッセンスを注ぎます。全部混ぜないでください。野菜が塩を見て水分を出しすぎてしまいます。 4. 生地に歯ごたえを持たせるために、卵と塩を加えます。 5. 小さく切って丸めて生地にする 6. 生地を皿に移し、冷蔵庫で10分間冷やします。生地は透明になります。 7. 生地を取り出し、野菜と細かく刻んだハムを乗せ、卵液を少しかけます。 8. 別の生地で覆い、丸い端をつまんで、電気オーブン皿に入れて2分間焼きます。 忙しい生活の中で、多くの家庭では自炊をしなくなりましたが、野菜蒸しパン(ニラと卵の箱)の作り方はとても簡単です。忙しい一日を過ごした後でも、このような料理を作るのが本当の生活です。 |
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