競争が激しくなるにつれ、残業する人が増え、食生活も適当に食べることが多くなってきています。そんな状態が長く続くと、健康に問題が出るかもしれません。実は、桃の缶詰は作り方も簡単なので、時間がないときでも自宅で作ってみてはいかがでしょうか。 1. 桃を洗い、皮むきナイフで皮をむきます。 2. 皮をむいた桃を細かく切り、お皿に置きます。 3. 鍋に水を入れて沸騰させ、氷砂糖を入れて弱火で煮ます。 4. 切った桃をボウルに入れ、水と少量の塩を加えて、さっと洗います。 5.洗った桃を取り出し、水分をコントロールするためにバスケットに入れます 6. 水気を切った桃の角切りを氷砂糖水の入った鍋に入れて調理を始めます。 7. 桃を鍋に入れて煮ます。桃を鍋に入れて初めて煮る時は、砂糖をスプーン3杯加えます。 8. 砂糖を加えた後、蜂蜜をスプーン半分加えます。これはネスレのフルーツビタミンのスプーン半分です。 9. 砂糖と蜂蜜を加えた後、塩を少しだけ加えて2~3分煮ます。 10. 次にネスレのフルーツビタミンをスプーン1杯分鍋に加えます。 11. 26〜27分間調理し、火を止めます。 12. 冷めた後、器に入れて味見してみました。買ったものと同じように美味しかったです。 13. 残りは保存瓶に入れて冷蔵庫に入れます。 14. 鍋にはまだ残っている 人生には料理のような些細なことが含まれているので、怠けてはいけません。缶詰の桃の作り方は実はとても簡単で、「怠け者」でも負担に感じません。 |
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