最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使ったのに、美味しいものが食べられないなんて、本当に嫌ですよね。ですから、この時、自分で美味しい調理法をマスターしておくことが必要です。以下では、編集者がオリジナルのクラシック卵チャーハンの作り方を紹介します。 1.1 ネギ、ズッキーニ、セロリを適量切ります。 キノコを細切りにします。 2.2 まず、ご飯一箱、卵、ニンジン、ネギ、少量のセロリ、黒キクラゲを用意します(最近空気の質が悪いので、黒キクラゲには肺を潤し、血液を浄化する効果があるので、黒キクラゲは少なめに入れます) 3.1 フライパンに油を入れ、油が熱くなったらみじん切りにしたネギを加え、香りが出るまで炒め、にんじんを加えて炒めます(にんじんは油で炒めることでカロチンが十分に放出され、栄養価が高まります)。 4.2 卵を溶いた後、ご飯を加え、塩を少々加えてよくかき混ぜ、置いておきます。 (こうすることで卵チャーハンが均一になり、一粒一粒に卵の香りが広がります) 5. 準備しておいた卵ご飯を鍋に注ぎ、数回炒めた後、すぐにセロリと黒キクラゲを加えて炒め続けます。 6. 適量の塩を加え、卵の香りが出て粒がはっきりするまで炒め続けます。 7. 香ばしいオリジナル定番卵チャーハンが完成!雑穀が特徴で、野菜もいろいろと組み合わせられるので、栄養も不足せず、簡単に作れます。 上記の紹介に従って、自宅で料理を学んでください。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介するオリジナルのクラシック卵チャーハンの作り方を学びましたか? |
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