蓮の香りのチキンライスの作り方

レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見ると、よだれが出そうになります。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。これから蓮の風味のチキンドラムスティックライスを紹介します。これを見た後、キッチンに行って自分で作ってみてください。

1.1 洗って調味料を全て加えて一晩漬け込む

2.2 まず鶏もも肉の骨を切り落とすか、切り分けておく

3.1 新鮮な蓮の葉を冷水で洗い、沸騰したお湯で茹でます。

4.2 黒キノコと椎茸を水に浸し、キノコの茎を取り除き、キノコを洗って脇に置いておきます。

5.1 一晩漬け込んだ鶏もも肉をアワビ茸の中に入れ、よく混ぜます。もち米も2～3時間浸しておきます。写真を撮るのを忘れました。

6.2 取り出して冷水に浸す

7. 水に浸し​​ておいた蓮の葉の上にキノコと黒キクラゲを乗せます。

8. もち米、アワビ茸、鶏もも肉のスープを加えてよく混ぜます。

9. 最後に鶏もも肉を上に乗せ、スープを全部注ぎます。

10. 蓮の葉を包んだら、蒸し器で蒸します。私は職場で小さな炊飯器しか持っていなかったので、蒸し器で蒸すのが一番です。蒸すと柔らかくなりすぎてしまいます。少し固めの方が美味しいです。1時間ほどかかりました！

11. 蒸した後のご飯はおいしい香りがします！

今日の紹介は覚えましたか？安全で健康的に食べたいなら自分でやるしかないので、早速行動して、蓮根風味の鶏ももご飯を作る過程を一緒に楽しみましょう。