生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。スパイシーな細切りチキン冷麺のレシピをご紹介します。さっそく学んでください! 1.12 材料を準備し、鶏の胸肉を7つに切り分け、脇に置いておく。 2.21 鶏の胸肉と生姜2枚を冷水の入った鍋に入れ、強火で2~3分沸騰させ、火を止めて取り出し、洗う。 3. 鶏の胸肉を細切りにする(保存袋に入れて麺棒で叩いてから細切りにしてもよい) 4. ピーナッツを冷たい油で弱火で揚げて火が通ったら、ピーナッツを取り出して皮をむきます。 5. 鍋に油を入れ、乾燥唐辛子、生姜、ニンニク、胡椒、月桂樹の葉、八角を加えて香りが出るまで炒めます。鍋から油を取り除き、油が残らないようにします。 6. みじん切りにしたピーマン、細切りにした鶏肉、ピーナッツを弱火で炒める 7. 醤油と塩を少々加えてよく混ぜます。 8. 卵麺を茹でて冷水で洗い、細切りにした鶏肉と混ぜてお召し上がりください。 一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介する美味しいスパイシーな鶏千切り冷麺は、誰でも良い気分にさせてくれます。編集部員もぜひお試しください。 |
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